蒸し暑い日が続くと、アイスコーヒーが飲みたくなりますよね。
我が家は夏になると、夫婦二人で水のようにアイスコーヒーをガブガブ飲んでいます。
毎日買っていると、コーヒー代ってバカになりません。
我が家は節約のため、自宅で水出しコーヒを作っています。
自分好みの豆を使って、今ではどこで飲むよりもおいしい、お気に入りの味にたどり着きました。
我が家のレシピをレポートします。
材料
用意するものは以下の3つです。
①水出しコーヒー用のコーヒー豆
我が家は、コーヒー豆をカルディで仕入れてくるのが定番です。
酸味がなく苦みの強いカルディのアイスブレンドがお気に入りです。
セール中だと一袋税込268円で買うことができます。袋を開ける前からコーヒーの香りが漂う、薫り高い銘柄です。
お店で、水出しコーヒー用（通称6番）で引いてもらいます。
②水出しコーヒー用のボトル
我が家はハリオの650mlコーヒーボトルを使っています。
こちらの商品です。
ガラスなので落として割らないかひやひやしますが、以外に頑丈なので今のところ大丈夫です。
以前、DEAN & DELUCAでロゴ入りの同じものが売られているのを見かけました。
カルディからも毎年、かわいい専用ボトルが7月ことに売り出されます。
③水
水道水でOKです。
作り方
作り方は簡単。
夜のうちに、ボトルにコーヒー粉をセットして水を注いでおきます。
ボトルの説明書には、コーヒー粉大さじ6：水700mlの推奨レシピが書かれています。
しかしながら、タンブラー3本分を作りたい我が家には足りません。汗
コーヒー粉大さじ8：水1000mlの独自レシピで毎日作っています（｀・ω・´）
水は溢れる手前まで投入。
常温で10分ほどなじませ、冷蔵庫で一晩寝かせます。
（最近は水道から出てくる水がぬるいので、すぐ冷蔵庫に入れてしまいますが。。）
お味はどう？
アイスブレンドは酸味がなく、すっきりとした後味でごくごく飲めてしまいます！
私はブラックで飲みますが、主人は調整豆乳を入れて飲んでいます。
酸味がないのでミルクもよく合います。
カルディのセールを活用して豆を安く仕入れよう！
カルディは店舗ごとに、セールを開催しています。
開催一週間前くらいから、公式サイトに情報がアップされます。
他にも、「カルディ セール」で検索すると、個人の方がまとめてくださっているサイトがでてくるので、そちらも参考にさせていただいています。
先週、近所の店舗が記念セールだったのでアイスブレンドを大量購入。
20袋買いだしてきました。
重すぎて帰り道、手もげるかと思いました（；´∀｀）
だいたい一週間で一袋使い切るので、四か月分くらいはこれでもつ予定です。
【おまけ】ハリオのボトルの説明書
我が家が使っているハリオのボトルは、珍しい形ですが結構使いやすいです。
説明書を添付しておきます。
めんどくさがりの人にはこちらがおすすめ
毎日アイスコーヒー作るのめんどくさいよ！という人は、ジョージアの水出しコーヒーがおすすめです。
自分で作るのと同じくらい美味しいです。
あとがき
いかがでしたでしょうか。
夜に仕込む手間、通勤で持ち運ぶ手間はマイナスポイントではありますが、
安くておいしいコーヒーを飲むことが出来ます。
私は酸味のないコーヒー豆をチョイスしていますが、カルディには多種多様なコーヒーが売っていますので、お気に入りのコーヒー豆で作ってみてくださいね（｀・ω・´）
